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2003年5月10日(土) ●朱い鷺、トキ（朱鷺）。禁断の味、トキナベ。 ●スズメが人間を避ける原因、スズメ焼き。 ●ヒバリ（雲雀）は、大空に向かって垂直に高く飛び、ホバリングしてさえずる |
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| きょうから「愛鳥週間」。バ−ドウイ−ク。 １週間だけでなく、「翼もつもの達」は、いつも大切にしたいです。  ●江戸時代の浮世絵に、江戸の空を飛ぶ、「朱い鷺（あかいさぎ）、トキ（朱鷺）」のすがたがありました。 白い鷺（サギ）は、今でも元気に、東京の川でエサをとっています。 けれども、白鷺に似てオレンジ色の羽根をもつ「朱い鷺、トキ（朱鷺）」は、絶滅寸前です。 ●むかし、日本海側では、トキ（朱鷺）が空をおおうように飛んで、赤い夕焼けのように見えたといいます。 以前、能登半島（のとはんとう）に旅行したとき、タクシ−で地元の運転手さんと、トキ（朱鷺）の話題になりました。 ●「トキ（朱鷺）が絶滅したのは、食べちゃったからじゃないんですか？」 と冗談にいいましたら、その答は、 「そうですよ。」 まさか…と思い、聞いてみると…… 「このあいだの戦争中（太平洋戦争＝第二次世界大戦）に、食べるものがなくて、くっちまいましたよ。 鳥より、人間が生きることが大事ですから。」
●「……大変でしたね ………どうやって食べたんですか？」 「ナベですよ。 トキナベ。 ミソ仕立て（味噌じたて）で食うと、トキ（朱鷺）はうまいんですよ。」 ……「トキナベ（朱鷺鍋）」という言葉さえあるくらい、カモナベ（鴨鍋）のように、むかしは当たりまえだったようです。 今では、「禁断の味」です。 生き残っているトキ（朱鷺）、学名「ニッポニア・ニッポン」は、残り１匹だけです。 ●そういえば、よく見かけるスズメ（雀）も、ひとをこわがり、信用していないようです。 歴代（れきだい）の「恐怖の記憶」が伝えられているのでしょう。 戦後すぐには、ザル（笊）を立てかけ、下にお米などを置き、ヒモをつけて、スズメをとることをまだやっていました。「スズメ焼き」という焼き鳥にするためです。 「鳥モチ」を長い竹竿（たけざお）の先につけ、鳥をとる名人もいました。 今でも、新宿の西口、ガ−ド下の思い出横町の店には、 スズメを丸ごと焼いた「スズメ焼き」を出す店があるのではないでしょうか。 ●ヒバリ（雲雀）は、今も、美しい空に向かって、垂直に一気に高く飛びます。 それで、ヒバリ（雲雀）のすがたをおっていると、急に空に吸いこまれるように見えなくなり、よく響く鳴き声だけが聞こえます。 すがたが見えるときは、「空中に静止」して鳴いています。 上の写真の「ホバリング」です。↑ ヘリコプタ−は、ホバリングをまねて、空中静止します。  ●高い空でさえずるヒバリ（雲雀）のイメ−ジからつけた芸名「美空（みそら）ひばり」さんは、敗戦後の日本を元気づけるような子どもの歌手としてデビュ−し、昭和の終わりとともになくなりました。 ↑●ヒバリ（雲雀） 草むら ●草むらの中にいる、「ツンツンヘア−」の茶色のヒバリ（雲雀）は、 保護色で、目立ちません。  美空ひばりさんは、昭和２０年代は、陽気なイメ−ジでしたが、昭和の終わり頃は、「悲劇のヒロイン」のようなイメ−ジになってしまったようです。 陽と陰。両方、彼女のもっている世界なのでしょう。太極図のヤントラのように。 だから、「大きい」のかもしれません。 芸名の「美空ひばり」は、派手な陽のイメ−ジ。本名の「加藤和枝」は、地味な陰のイメ−ジ。 ふたつでひとつが、彼女自身なのでしょう。 ♪悲しき口笛♪ ♪リンゴ追分け♪ ♪越後獅子（えちごじし）の歌♪ ♪柔（やわら）♪ ♪悲しい酒♪ ♪川の流れのように♪ ●美空ひばりの歌を聞くと、敗戦後の日本そしてバブルの時代から、 昭和天皇の死までがダブルイメ−ジでうかんできます。 ヒバリ（雲雀）のように「高く垂直に、タテに」 大空に向かって飛ぶことを忘れたようにみえる、 今の「ヨコ並びの、平成の日本」は、 どこへ向かって「ヨコへ漂流」していくのでしょうか？ ※→タテとヨコの「方向性」のちがいの話は； 『聖なるチカラと形・ヤントラ』を。 |
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