| 2002年9月23日(月) 彼岸とは、「この世=此岸」ではない「あの世=彼岸」 =形のない世界=形而上の世界。春と秋、お彼岸のお萩と牡丹餅は、同じ。 | |
| きょうは、秋分(しゅうぶん)の日。 お彼岸のお中日(おひがんのおちゅうにち)です。 きょうから、たんだんに昼が短く、夜が長くなっていきます。秋の夜長(よなが)… 地球と太陽の関係と、日本の位置関係からいうと、日本での昼と夜の長さがほとんど同じになるのは、秋分から3日後だそうです。パリやシンガポ−ルは…? ![]() 形而上とは、観念の世界=こころの世界=イメ−ジの世界で、「死後の世界や霊界」とよばれる世界もふくみます。 ※→このあたりのイメ−ジの錯綜関係は、「精神世界の疑問と答 Q&A」や、 ※→『聖なるチカラと形・ヤントラ』 210p「なぜ、母なるものが見せる、幻影にまどわされるのか」211p「なぜ、無から有を生む創造力は秘密のチカラなのか」を。 そして、「彼岸の入り」から、「彼岸の中日」、「彼岸の明け」と7日間を、祖霊(それい=先祖の霊)をしのび、お墓参りをする風習を残しています。 ※→大乗仏教については、『ヨガと冥想』 70p 「絶対はない。すべては変化する。」 ◎日本の仏教は、よこ方向の大衆部・大乗仏教 ●さて、お彼岸には、「ぼたもち」や「おはぎ」を食べる風習があります。 ↑上の写真が、「おはぎ」です。 同じような和菓子で、「ほたもち」も、今、売っています。 「ぼたもち」と「おはぎ」は、同じお菓子です。 風流に、同じ和菓子でも、秋と春の「お彼岸」に、名前をよびわけているわけです。 ●春は、↓「ボタン(牡丹)の花」の季節なので、ぼたもち(=ぼたんもち=牡丹餅)。 秋は、9月10日にのせた、「萩の花」の季節なので、おはぎ(=お萩)。 ![]() ●おはぎ=ぼたもちは、餅米(もちごめ)をむしたおもちに、黄色い大豆(だいず)でつくった黄粉(きなこ)をまぶしたものと、赤い小豆(あずき)のあんこ(餡)をつけたものがあります。 上の↑写真の右が、黄粉。 左があんこで、「つぶあん」。 ●赤い小豆(あずき)のあんこ(餡)にも、小豆をゆでて練り、皮を残した「つぶあん(粒あん)」と、皮をこした「こしあん」があります。 ●今、「赤い小豆」は、「体の酸化=老化をふせぐ、ポリフェノ−ル」の含有量がトップの、赤ワインに匹敵するほど多くふくむいうことで、見直されているようです。 ●むかしから、日本では、大事な「おめでたい時」に、「赤い小豆」の煮汁にお米をひたし、ゆでた小豆粒をそのまま入れた「赤いご飯」――すなわち「お赤飯」を食べる風習があります。おめでたい席には、今でも食べるところは多いようです。 大事な節目に必ず、抗酸化物質をふくむ体によい赤い小豆を使うのは、「生活の知恵」でしょう。 ●お彼岸は、大事な節目でも、おめでたいわけではないので、赤い小豆をあんこにしたおはぎ=ぼたもち食べるのかもしれません… 生クリ−ムを使った洋菓子より、赤い小豆(あずき)のあんこ(餡)を使った和菓子は、カロリ−も少なく、ダイエット効果もある…といわれます。少量を味わって食べる… ビタミンの含有量の多い緑茶とおはぎはあいます。体も温まるので、いかかですか。 |
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